Jusqu’en décembre 2003 le magasin n’était en réalité qu’une ancienne écurie appartenant à la famille.
J'ai eu envie de créer mon propre magasin, il m'a fallu six mois de travail pour concrétiser ce projet. Depuis 2004 j'y vends des produits que j'ai personnellement selectionnés auprès de producteurs avec qui j'avais déjà travaillé lors de mon précédent métier.
Je donne le maximum d'informations en ce qui concerne les modes de production, on peut bien sûr déguster, et je me renseigne si je ne connais pas la réponse aux questions que l'on me pose.
J'ai créé ce magasin dans l’optique de faire découvrir des produits régionaux, et pour recréer un lieu d'échanges au village.
C’est un lieu dédié aux savoirs des hommes et des terres; à travers ce projet j'ai voulu être actrice sur le territoire, en lien avec l’agriculture.
... en mai 2020 :